Malus domestica Santana

De Santana is een goede handappel. Direct na de pluk is de smaak nogal zuur, na enkele weken rijpen komt het aroma beter tot zijn recht. Na de bloei in april-mei worden de appels gevormd die vanaf september geplukt kunnen worden. Dit appelras is zelfbestuivend, maar voor een goede oogst is het belangrijk dat er een ander appelsoort (Bv. Elstar of Pinova) in de buurt staat voor de bestuiving.