- Castanea sativa
- Cydonia oblonga
- Juglans r. ‘Broadview’
- Juglans r. ‘Buccaneer’
- Juglans regia
- Malus d. ‘Ecolette’
- Malus d. ‘Notarisappel’
- Malus d. ‘Rode Boskoop’
- Malus d. ‘Santana’
- Malus d. ‘Sterappel’
- Morus nigra
- Prunus avium ‘Dubbele Meikers’
- Prunus c. ‘Morel’
- Prunus d. ‘Mirabelle de Nancy’
- Prunus d. ‘Opal’
- Prunus d. ‘Reine Claude d’Oullins’
- Pyrus c. ‘Conference’
- Pyrus c. ‘Doyenné du Comice’
- Pyrus c. ‘Gieser Wildeman’
- Pyrus c. ‘Saint Rémy’
Wat is een voedselbos
Het voedselbossysteem is afkomstig uit de permacultuur, wat een duurzame manier van tuinieren is. Een voedselbos is geïnspireerd op de structuur van een echt bos maar dan met een rijke biodiversiteit aan soorten, die samen een evenwichtig ecosysteem vormen. Van monocultuur is bij een voedselbos geen sprake. Het bestaat namelijk uit verschillende lagen meerjarige planten zoals bomen, heesters, klimplanten en kruiden. Bij voorkeur zijn deze eetbaar of anders van toegevoegde waarde. Het ideaalbeeld is dat het voedselbos een zo hoog mogelijke opbrengst heeft met een zo laag mogelijk arbeidsinput. Het liefst is een voedselbos zelfvoorzienend.
Planten voor een voedselbos
Een voedselbos bestaat uit verschillende lagen eetbare en nuttige planten voor mens en dier. Bomen, struiken, klimmers en vaste eetbare planten versterken elkaar en zorgen voor een juiste balans in het bos. Doordat je veel verschillende planten in een voedselbos zet zorg je ervoor dat er het hele jaar door voedsel beschikbaar is. Hieronder vind je per laag een overzicht van planten die je kunt zetten in een voedselbos:
Alles met een sterretje* zijn inheemse soorten.
